Récupérer un menu

Bonjour,

Je travail actuellement sur la mise à jour d'un DVD d'une compagnie de danse qui a perdu tout les fichiers de la première version de son DVD.
Comme ils ne souhaitent pas tout modifier je voulais récupérer ce qui restait à conserver, pour les vidéo je n'ai pas de problème j'utilise MPEG Streamclip en démultiplexant les pistes ainsi je conserve toute la qualité, cependant je ne sais pas comment faire pour récupérer les menus qui m'intéressent pour pouvoir les importer dans mon DVD Studio Pro sans avoir à les recréer.
Connaissez-vous une méthode, un logiciel qui permet de faire ça ou dois-je tout refaire à la main?

Merci d'avance…