Présentation d'un paysan

Per lo Frydel.

Coma promes i a de temp, a deman de matin 15 d'agost a aquèla Maison Payrac onte fasetz la festassa vòstra cada annada.
E esperam, en mai de faser d'imatges polits ambe lo camescope, mai que mai de bon manjar.
A lèu !


Per vos acompanhar, vesetz aquèl benedicite, d'un biais de negro spiritual, dels veisins del Cabardès, dins Aude:
Lo vin es bon quand es pron vielh (3 còps) Ambe de bon pan.
Lo pan es bon quand es plan fresc (3 còps) Ambe de tripon.
Lo pòrc qu'es bon quand ven tripon (3 còps) Ambe un bon vin.
Lo vin, lo pòrc, lo pan, es bon (3 còps) Per plan festejar !
Revirat en françès :
Le vin est bon quand il est assez vieux … Avec du bon pain.
Le pain est bon quand il est bien frais … Avec du tripous.
Le cochon que c'est bon quand arrivent les tripous … Avec un bon vin.
Le vin, le cochon, le pain, c'est bon … Pour bien festoyer !

 

Bien que natif de Montpellier de parents languedociens, je parle très mal l'occitan et je l'écris encore moins bien pardonne donc les fautes que je peux commettre dans cet autre bénédicité qui est beaucoup plus contestable et bien moins convivial que le tien :

Aici sem prou per mangea ça qu'avem
si quauqu'un mai vau venir
que se copa la camba en cami ​

 

L'occitan étant varié, il admet les dires et les orthographes correspondants. C'est là son point fort et la prononciation gomme assez facilement ces différences. Donc, à quelques bricoles orthographiques près, c'est de la bonne philosophie épicurienne,cher voisin.

traduction: Ici on est (juste) assez pour manger ce qu'on a. Si quelqu'un d'autre se pointe ... qu'il se casse la jambe en chemin.
écriture: Aicí sèm pron per manjar ço qu'avèm. Se qauqu'un mai vol venir ... que se còpe la camba en camin.
prononciation: Aïci sèm prou pèr mandja so kabèm. Sé kaoukun maï boul béni ... ké sé kopé la kambo èn kami.



J'ai finalement fait le trajet du Mas Payrac. Avantageux pèlerinage.
Un très gros millier de personnes de tous âges pour des tas d'animations ayant un rapport avec la paysannerie tarnaise et l'amour de la nature.
Une messe de l'Assomption et plusieurs matches de tracto-foot oui, mais du plus traditionnel aussi avec un tas d'animaux en démonstrations, un sentier "intello" bordé de maximes en occitan (et bien traduites) et des sous-bois proposant des cheminements de plaisir. Pas de bandes perturbatrices mais des gamins débordant d'activité pour des jeux nouveaux pour eux.
Et surtout le repas dans une clairière avec des queues de morfales à tous les stands gastronomiques possibles. Une seule chose m'a un peu gêné, un producteur de glaces tous parfums (des parfums que j'ignorais) avait eu le toupet d'afficher un logo "bio" ... comme si tout le reste ne l'était pas ! Un manque de tact ou de classe avec ces étiquettes attrapes-citadins chez eux. Mais pas ici ! ! !

Ah oui, j'oubliais. J'ai pu rencontrer notre ami Frydel, discuter de son métier et admirer son nouveau drone qui sait tout faire ou presque.

 

Merci beaucoup Agdimage pour ta visite dans notre montagne. Ce fut un plaisir pour moi de te rencontrer ! Nous avons effectivement passé une très belle journée, je vous partagerai ici les images quand j'aurai fait le montage. En attendant, voici l'annonce que j'ai réalisé :

 

Avec beaucoup de retard, voici la vidéo de cette journée du 15 août 2017 :

 

Merci beaucoup jakovideo pour ce long commentaire qui m'apprend beaucoup. C'est pour moi tout nouveau de filmer un événement et je trouve cela pas facile, pour être au bon endroit au bon moment ! J'ai tout à apprendre mais cela m'a bien plu. Pour ce qui est de la voix off et interviews, c'est pas dans ma nature, mais faudra que j'essaye.
C'est la première fois que je monte une si longue vidéo avec plusieurs styles de musique et j'avoue que j'ai pas mal galéré !
En tous les cas, je remercie toute la communauté qui me permet d'avancer !