Modifier les extensions de fichiers audio

Bonjour,
J'aimerais modifier les extensions de fichiers audio et vidéo pour les inclures dans des montages.
J'ai essayé avec CDex, audacity, audioggraber mais je n'arrive pas à télécharger les fichiers à partir de mon disque dur mais seulement à partir du CD.
De plus le passage d'une extension à l'autre me supprime les tags.
Existe il un logiciel pouvant travailler sur les fichiers audio (chargement à partir du CD et du disque dur, modification des extensions en sauvegardant les informations) et pouvant remplacer les logiciels ci dessus que l'on ma conseillés.
Merci pour votre aide.
Amicalement.