filmer lla pousse et l'éclosion d'une fleur...

Bonjour,

Je filme avec une Sony Z7 et j'aimerais au printemps prochain filmer la pousse et l'éclosion d'une fleur et aussi l'apparition des "chatons" sur un noisettier ! comment s'y prendre ? je supposes qu'il faut employer l'intervalomètre ? mais le règler toutes les combien de temps ? Faut-il laisser la caméra toute une journée ? quelques heures ? merci de vos éclairages
lougo