film dans canon 514XL

Bonjour a tous !

J'ai une petite canon 514 XL.
Cette camera ne reconnait que trois vitesses de film: 40. 160 et 250 iso.

Mais j'ai essaye avec l'Ektakrome 64T, en bloquant l'ouverture de la camera avec la fonction EE. J'avais lu sur internet que la camera reconnaitrait le film comme etant du 160 iso.

Mais comment puis-je justement savoir comment la camera reconnait le film. Par exemple, si je mets un film noir et blanc 100 iso, comment dois je faire mes reglages, comme si la camera prend le film pour du 160 aussi ?
Et si je mets un film 200 ?

Merci pour votre aide.