Aquisition Full HD sur disque externe

Bonjour,

Je dois réaliser une numérisation d'éléments Full HD 1080i (source HD CAM), pour une capacité totale avoisinant les 7 To.
Mes 2 disques internes MAC bien que stripés en Raid 0 ne suffisent pas en terme de capacité.
J'envisage donc d'investir dans un disque externe avec des disques en Raid 0.
Hors, je n'ai pas plus rapide que du FW 800 sur mon Mac Pro et il me semble que ce n'est pas suffisant en terme de débit pour numériser du 1080i.
J'ai fais un test avec un disque externe (2*1 To stripés) en FW800 et l'utilitaire BlackMagic disk speed Test m'annonce des résultats négatifs en écriture et en lecture.

Quelqu'un aurait un conseil ?
Un grand merci d'avance