[Débutant] Aide materiels pour diffusion, enrengistrement

bonjour,

Debutant j'ai besoin de mettre en place un systeme de plusieurs camera (2,3 evolutifs) pour enrengistrer des course de velos sur piste (velodrome)
J'aurais besoin de vos avis sur le materiel a adopter
En priorité en filaire, camera fixe sur bord de piste je doit pouvoir enrengistrer et diffusé si possible en direct
les coureurs doivent pouvoir visionner les images maximum 30min aprés la course pour se corriger
(bonus est'il possible de visionner les videos sur tablette type Ipad dans ce delais ?)

Le budget n'est pas limité mais dans une certaine limite (pas plus de 10000e)
On part de Zero pas de matos video.

Merci pour vos avis, remarque

Cordialement,