Joyeux Noel à tous

Ah ça oui...depuis toujours .... quasiment à chaque fois réussite à la clef...dont équipement de la plus grande entreprise Française .. ...plus encore !

2) naïf suis je ?...qui croyais que partager "découvertes"... déconvenues comme bonnes surprises ... était consistance élémentaire du Repaire ...
Ne serait ce alors l'apanage que de quelques élus du repaire ?....me serais je trompé ?
Une insatiable curiosité serait elle ici la malvenue ?

Afficher/Masquer: encore !

....future exploration ...le tout nouveau coffret DJI Mic3 ..
Merci "ose tout" tu as permis curiosité

Depuis le début j'ai apprécié André ..une raison de plus pour lui voler dans les plumes quand il "Bug"
Mais là "vous" avez mis le paquet ...surtout au regard d'une attention plus que louable

 

C'est bien leur pub, mais ils oublient "juste" de donner la quantité d'eau nécessaire, alors que c'est hyper important...

 

Là c'est sans eau, bien sec

 

Comme dit le titre : Joyeux Noël

 

Idée cadeau : le cadeau piégé (bien écrire le prénom du destinataire sur l'étiquette)

 

Toi non plus, tu ne nous dis pas la quantité de liquide que l'on peut se mettre se soir ...

Pour en revenir à ton outil pour le pain… Normalement, dit-on, ce sont les fermentations longues les plus intéressantes...

C'est le seul avantage de ces machines à pain : garder une température suffisante et stable pendant plusieurs heures pour alimenter une fermentation longue.

Sinon vive les objets non connectés qui marchent sans électricité ...

 

Four à pain reconstitué : l'avenir ?

Construire un four à pain “pompéien” en images | L'expérimentation, un matériau pour l'histoire?

Faut dire qu'en ce qui concerne Pompéi, les idées ont été couvées quelques temps

 

Pour la quantité de liquide à ingurgiter, je te laisse faire tes estimations selon tes capacités d'absorption et d'assimilation..
Pour le pain, l'avantage de la cloche, c'est de conserver la pâte dans un environnement humide (l'eau qui s'évapore pendant la cuisson reste sous cloche)... Au final, une croûte bien craquante et une mie, hmmmm qui fond dans la bouche...
Bon, à part ça, joyeux Noël, hein...

 

C'est un peu le concept de la baguette moulée, non ? elle est plus moelleuse que la non moulée. Mais que la croûte soit plus craquante avec la vapeur, là je comprends moins (idée cadeau, merci).

 

La croûte craquante, c'est une question de durée de cuisson, mais l'intérieur reste moelleux et ne sèche pas ...