Votre aide et avis sur un bon logiciel de capture

Bonjour à tous,

J'ai une hi8 et toute une panoplie de k7 que je voudrais graver sur dvd-r.
Pour ce faire, je n'ai hélas, que le composite (rouge, blanc et jaune).
J'ai testé une gravure sur photo deluxe 2.0 mais, pour deux minutes de montage, il a fallut 20 minutes à l'ordinateur avant qu'il ait fini !!! (pourtant j'ai un très bon pc - p4/200 go/300mhz/tournant sous wp).

Bref, connaissez-vous un logiciel facile d'emploi (avec quelques fonctions genre titres et fondu) qui pourrait faire l'affaire et dont le gravage met moins de temps.

Tous vos conseils sont les bienvenus.

D'avance merci,

ALain,