Une partie en Noir / blanc dans une séquence en couleur ?

Bonjour à tous,

Une fois de plus, j'ai besoin de vos conseils pour plusieurs effets que j'aimerai utiliser dans mes films .

1. j'aimerai appliquer à une partie de mes séquences (une partie j'entend une partie de ce que je vois à l'écran, pas une partie dans le temps) un effet noir/blanc et un peu zoomé... Je sais comment le faire sur une séquence complète mais je ne sais pas si un effet spécifique exiswte pour cela. Dois-je passer via le cookie cutter et dupliqzuer ma séquence ??

2. Il me semblait que le velocity envoloppé setté à -100 faisait un film "à l'envers" de la séquence, il me semble que chez moi ça marche pas bien. Comment passer des séquences "en marche arrière" ???

Merci d'avance et bonne journée !

A+