Sony HC40/Gravure sur CD

salut,
Nouveau ds le domaine de la video je suis confronté a plusieurs obstacles (je dirai), mais je lis les articles (sur le site) pour apprendre chaque jour un peu plus.
En fait voila:
j'ai une sony HC40 et hier j'ai transféré le film de la miniDV vers mon portable afin de le graver sur CD.
en fait le logiciel que j'utilise est le Sony Picture Package (livré avec le caméscope). Le transfert se fait via l'USB.
le probleme rencontré est le suivant: le soft capture que des séquences de 10 mins puis le convertit en format MPEG, je me retrouve ainsi avec plusieurs séquences de 10 mins au lieu d'une séquence d'une heure (pour une cassette miniDV d'une heure), est ce normal? peut etre qu'il faut paramétré la fréquence d'échantillonage au niveau du soft, mais je n'ai rien trouvé un truc de ce genre sur Sony Picture Package.
L'autre question est de savoir s'il y a un autre type de format meilleur (coté qualité) que le MPEG et kel serait le logiciel adapté pour convertir la video de la miniDv vers ce format.
Merci d'vance