Site avec vidéo pour smartphones ?

Bonjour,

je développe un site avec de la vidéo que je pensais diffuser en HTML5 sur les smartphones.
Mais quand je le teste sur iPhone, je remarque que le player QuickTime se met en route automatiquement. Et prend même le pas sur le player que j'indiquais (JW Player)

Est-ce le cas pour tous les smartphones ?

En fait est-ce qu'un lien aussi simple que :

Code:

<a href="my_movie.mp4">lien direct</a>

fonctionnera sur tous les smartphones (il fonctionne sur iPhone)

Merci pour l'aide
PAul