quelles couleurs pour un final noir et blanc ?

Bonjour à tous!
Toute nouvelle sur le repaire, je suis tombée là en faisant des recherches pour résoudre un problème en DV et il m'a semblé y trouver beaucoup de compétences.

Alors je vous soumets mon problème:
Je suis chef op sur un tournage en DV dans deux semaines, on tourne avec soit la pana DVX100, soit la PD150. Le réa voudrait passer le film en noir et blanc, il m'a donc demandé quelles couleurs utiliser et comment les éclairer pour avoir un bon rendu noir et blanc.

En fouillant sur ce forum, j'ai déjà eu partiellement des réponses.
Mais ce que je cherche c'est une palette qui me donne les couleurs et leur équivalence en gris quand on passe de la couleur au N&B sur un logiciel de montage numérique (Final Cut en l'occurence).
Evidemment on bidouillera l'étalonnage et le contraste, mais c'est pour avoir quand même une idée de base sur les nuances de couleur à utiliser pour les costumes et les décors.

Voilà si vous avez une idée d'où trouver ça, ou même des conseils et astuces je suis preneuse.

Merci d'avance, à bientôt!