quelle est la meilleure option?

alors voilà, je pense bientôt investir dans une bonne station de montage que je pense utiliser professionnellement dans la création de making of.
j'hésite entre plusieurs options sachant que je pense à termes investir dans l'adobe video collection pro.

il ya HP avec:
Unité centrale de base XW6200 Processeur Xeon 3.00 GHz cache 2Mo, bus 800 FSB,
Second processeur Xeon 3.00 GHz cache 2Mo, bus 800 FSB
Windows XP Professional, Français,
Kit mémoire 1 Go (2x512 Mo) DDR2-400 ECC reg
Disque dur 250 Go Serial ATA/150, 7200 tours par minute, premier emplacement,
Disque dur 250 Go Serial ATA/150, 7200 tours par minute, second emplacement, Graveur DVD+/-RW 16x double couche avec technologie LightScribe, premier emplacement,
Carte graphique NVIDIA Quadro FX540,

et de l'autre côté le mac:
power G5
* 1 Go de SDRAM Non-ECC DDR2 à 533 MHz - 2 connecteurs x 512 Mo
* Serial ATA de 500 Go - 7200 tr/min
* NVIDIA GeForce 6600 - 256 Mo de SDRAM
* Mac OS X
* Un port FireWire 800
* Deux ports FireWire 400
* Trois ports USB 2.0

le mac est-il aussi evolutif que le PC, venant du PC j'appréhende un peu de passer au mac.
est-ce le mieux pour bosser avec premiere, est-ce que je pourrais facilement rajouter une carte d'acquisition avec un mac et est-ce bien pour bosser sur 3DS MAX?

quel est votre avis?

 

j'ai oublié une question

est-ce que n'importe quel moniteur est compatible avec Mac?