Intêret de générer des ISO DVD de taille supérieure à 4.7 Go !!

J'ai un problème de taille !!

J'utilise depuis peu Ulead Workshop pour faire le menu et graver mon DVD. Je sors un fichier .iso avant de la graver.
Suivant la qualité que l'on précise pour le film, le temps de génération est plus ou moins long et surtout la taille de l'iso est plus ou moins grosse !!! Première question :
quelle est l'intérêt de générer des ISO > 4,7 Go aujourd'hui..
n'y a-t-il pas d'option qui permettrait de calculer directement la taille en fonction du temps du film.. style j'ai 2 heures, si tu mets en high qualité (1 heure par DVD), il génère quand même !!!

Seconde question, j'ai déjà une piste vidéo traité en 4500 kbits constants, de sorte de mettre 2 heures sur un DVD...
J'aurais aimé que le soft ne réencode pas ma video ... résultat j'ai une image DVD de 6 Go !!

Enfin, existe-t-il une formule du type :
debit_constant = Y * nombre_minutes_sur_DVD ?

En espérant ne pas m'égarer...

 

Excusez ce post dans le mauvais forum..
je l'ai recopié dans authoring =>
http://www.repaire.net/forums/showthread.php?s=&threadid=53476

Merci