iDVD = authoring?

Bonjour, bonne année à tous,

Je me suis lancé il ya peu de temps dans le domaine du montage, maintenant que je me débrouille bien et que j'ai réussi à résoudre ou à contourner les problèmes, il faut que je puisse maîtriser l'authoring.

alors voilà, je travaille sur mac, OSX 10.3 Panther, montage avec Première 6.5. pour l'encodage au format DVD, comme d'origine je n'ai pas la possibilité d'encoder au format MPEG2 (mise à jour payante):

1. acquisition et montage avec Première 6.5, exportation sans compression.
2. importation du fichier non compresser dans iMovie, et là exportation pour iDVD (normalement il est compressé au format qui convient?)

maintenant il me reste à créer l'interface du DVD, iDVD se prétent capable de le faire, mais je n'ai pas encore essayé.
selon vous, est-il possible de créer un DVD qui soit lu partout avec iDVD ?
peut on créer des interfaces autres que celles présentes d'origine dans le soft?

merci.