Ecrire dans la buée

Hello !
Ma demande est un peu spéciale mais je suis sûr qu'il y a un moyen simple d'y arriver.
J'ai créé un effet de buée sur une vitre en mettant un masque ellipse dans l'onglet Colorimétrie, puis un flou à l'intérieur.
Mais j'aimerais maintenant pouvoir écrire sur cette buée, donc dessiner dessus, et ce dessin enlèverait le flou que j'ai mis (ce qu'il y aurait sur ce dessin serait net).
Mais je ne vois pas comment faire. Je cherche une sorte d'outil "gomme du masque" autrement dit.
Une idée ?

 

en general on fait ca avec un masque qui va reveler l'image sans l'effet buee.
il faut donc 2 pistes, une avec l'effet buee et l'autre sans, le masque permettant de passer de l'une a l'autre. On peut utiliser une video en deux couleurs pour avoir les lettres qui se dessinent.
sinon seulement une image qui revele le texte avec un simple volet ou un effet trace avec des points clefs