Demande d'avis pour choix de caméra & conseil de magasin sur toulouse

Bonjour !

Pour introduire le sujet disons que je commence à devenir vidéaste amateur et que je suis donc à la recherche de la caméra idéale.

J'ai déja eu l'occasion de me servir d'une hdr hc1e prêtée par un ami, et j'ai apprécié outre sa qualité d'image, la petite molette circulaire autour de la lentille, qui permet de faire des zooms/mises au point de précision, chose qui, il me semble, tend à disparaitre des derniers modèles qu'a vu fleurir le commerce.

Je compte réaliser des clips musicaux tels que celui-ci :
YouTube - Bogdan Raczynski's Alright! - Inertia

J'ai dans l'idée de réaliser qqch qui s'apparenterait à du timelapsing. J'ai pu faire un test avec la caméra hd su-citées. Ma méthode a été de faire plusieurs fois le meme travelling à 5 minutes de différence, puis de les mettre bout à bout et enfin de stabiliser la séquence sous final cut.
voici ce que ma méthode a donné (faite à l'arrache sur un charriot à légume ) :
MEGAUPLOAD - The leading online storage and file delivery service
L'avantage de la HD est ici de garantir une résolution correcte après la stabilisation puisque elle ressere le cadre. Je suis donc fortement interressé par le format hd, mais j'aimerai un modèle qui présente :
-une grosse molette circulaire pour plus de confort
-support cassette
-lentille ou objectif interchangeable pour ajout d'un grand angle notamment.

Bien sur cela risque de s'avérérer salace au niveau du prix...
Je suis sur qu'il existe quelques caméra "vintage", qui on de très bonnes caractéristiques, seulement à ce niveau je suis totalement perdu.
Je demande donc de l'aide sur ce forum pour etre orienté vers des objets de référence (meme support vhs !).
Ah oui derniere question : existe-t-il des caméras au prix abordable avec des fréquences d'image élevée type varycam du pauvre ?


Et pour conclure ce post trop long et trop confus, qqn peut il m'indiquer un club de vidéastes ou un magasin spécialisé ?