affichage du niveau du micro pendant l'enregistrement

Bonjour,

Je viens d'acheter un camescope Panasonic HC-V750. J'ai déjà fait deux tournages avec et j'en suis assez content (pour le prix, il y a mieux mais c'est plus cher).
Un des aspects sympa c'est la présence d'une entrée micro, et même la possibilité de régler le niveau du micro interne (qui n'est pas si mauvais).
Mais pour l'instant, je n'ai pas trouvé le moyen de faire afficher le niveau du son pendant l'enregistrement. Je filme souvent des orchestres de bal, où la sono est très forte, mais je ne suis pas là aux balances, je n'ai donc que le début du concert pour faire les réglages.
Actuellement je suis obligé d'aller dans reg enre->niveau mic->(avec ou sans AGC) et là je peux faire le réglage. Ensuite on ne voit plus les niveaux.
Pourtant, tout à l'heure, en faisant des essais de réglage manuel du focus, j'ai vu apparaître le vu-mètre en bas de l'écran, mais je n'arrive pas à le voir à la demande.
Une idée? rien trouvé dans le manuel.
merci