Quel format??

Bonjour a tous,
Je suis a la recherche d'une chose sur laquelle vous pourrez peut être m'aider... je recherche un format vidéo avec lequel je pourrait faire du streaming et de la vidéo a la demande.. simple me direz vous !!
Mais l'inconvénient, (eh oui il y en a , sinon sa serai trop beau !),
c'est que je n'ai pas le droit au format propriétaire , donc on oublie flash et autres..
Il faut que j'ai une vidéo qui ne soit pas trop lourde et qui ait une qualité acceptable ,
et qui puisse être lue par VLAN (pour lui pas de soucis..) , QUICKTIME et REAL PLAYER (ceux la c'est déjà un peu plus dur..)
sans que l'utilisateur n'ait a ajouter des tonnes de plug in ...
voila voila telle est ma mission...( impossible je ne suis pas sur, mais assez difficile pour moi..)
si quelqu'un en connait un petit bout dessus , je suis preneur....
merci merci a bientot tous!!