Modification du son d'une video en mpg!

Bonjour,nouveau sur Forum.
J'ai un nouveau Camescope numérique et je commen ce avec la création de DVD perso.
Actuellement,j'arrive à capturer une video DV,faire un menu,la transformer en mpg et la graver sur un DVD.
J'aimerais maintenant pouvoir modifier le son de cette Video.
En effet,je filme un petit groupe de musique local,et j'aimerais pouvoir equaliser le son,rajouter des effets,etc... avec cubase par example ou tout autre logiciel.
Mais je n'y arrive pas!:(
Si vous avez des idées de conseils à me donner merci d'avance.