DVD avec episodes et choix VF ou VOSTF ?

Bonjour,
Etant fan de japanimation , j'essaie de réaliser un dvd sur lequel je voudrait mettre plusieurs épisodes avec 2 pistes sons et sous-titres.

J'aimerai pouvoir choisir l'épisode et le visionner soit en VF, soit en VO avec sous-titres.
Je ne vois pas comment procéder.
J'utilise ulead dvd workshop 2.
Pourriez-vous m'indiquer la structure du DVD que je dois creer ?

Menu principal avec "lecture" +"choix des épisodes" +"setup" ?
ou
Menu principal avec" choix des episodes" puis sous-menu pour chacun d'entre eux avec bouton "VO" ou "VF" ?

J'espère avoir été suffisament clair dans ma demande et vous remercie tous de l'intérêt que vous y accorderez.
A bientôt ,

 

Tu importes chacune des animationsavec leurs 2 pistes audio et sous-titres puis tu crée un bouton pour chacune des pistes audio et sous-titres avec le bouton "Assign tracks"

 

Merci GEGE92....je vais essayer ta méthode...