Filmer un cours de cuisine :)

[Kingcréole]

Bonjour,

Je voudrais filmer avec deux cameras fixes, un cours de cuisine qui réunirait 1 cuisinier et 6 invités réunis autour d'un îlot central. Je voudrais à la fin de ce cours, donner un DVD du cours filmé aux 6 invités.

Quels sont à votre avis les plans que pourraient filmer ces 2 caméras ? Est-ce que 2 caméras sont suffisantes ?
Quelles caméras utiliser ? Des camescopes HD seraient-ils adaptés ?
Quelle enregistreur faudrait-il utiliser ? Pourrait-il enregistrer les 2 caméras en même temps ?

Voilà, cela fait bcp de questions. J'espère que vous pourrez m'aider ou tout au moins me donner des pistes.
Merci d'avance.

Kingcréole.

[na0]

Salut, n'étant pas pro je veux juste donner des idées.

Faire des gros plans quand le cuisinier travaille, car si les invités veulent voir quelque chose dont ils ne se souvienne plus, ça peut servir. Il faudrait aussi montrer le chef mes aussi les invités, donc faire des champs / contre-champs, pour ça je dirais en plan taille, même si ce n'est pas un film, cherche à faire des amorces, genre une bouteille d'huile d'olive flou et le chef travaillant net.
Une autre idée, beaucoup plus dur à réaliser, serait d'avoir une caméra en top shot, qui enregistrerait toute la séance.

Voilà quelques idées, mais bien sur cela dépend aussi du lieu et du placement de la table, du chef et des invités.

Bonne chance et bon amusement, car cela à l'ai intéressant

[homero]

2 caméras ça peut être suffisant si elles sont bien placées et si elles ont un cadreur entraîné derrière : une en plan large et une en gros plan. Si vous vous sentez l' âme d'un réalisateur de direct ... et si vous voulez vous épargner un montage ultérieur ... vous pouvez utiliser un mélangeur genre Datavideo SE800 ou un Tricaster Sony... Et n'oubliez pas le son !