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"PGM" = ProGraMme... Non ?
Dans l'exemple que tu cites, le programme correspond aux éléments vidéo posés sur le PAD. Ainsi, le PGM peut être en 16/9, 4/3, correspondre à une norme de diffusion bien précise, etc...
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(Donc), il s' agit de "programme" au sens "émission de télévision" mais pas au sens informatique, ça ne concerne pas directement un logiciel de montage.