Bonjour et merci pour vos réponses très claires. J'ai donc fait deux versions :
Une destinée à la lecture sur PC et exportation DVD au format 720x480 mais ?x576 serait peut-être plus judicieux ?
Une seconde en 720 lignes conservant le ratio 1,5 des photos soit 1080x720 ou plus judicieux de retailler les photos en 16/9 pour éviter les bandes noires...
Alice, les images brutes (largeur entre 1728 et 3456) sont de toute manière archivées pour une possible recompression vidéo ultérieure

Encore merci et bon Dimanche !
Vincent