Bonjour petit cinéaste en herbe !
Ne connaissant pas ce camescope, je ne pourrais te conseiller sur ta premiere question, par contre
2 - une cassette mini dv est, en effet et comme tu dis "réinscriptible". Tu peux enregistrer dessus et écraser ce que tu as enregistré autant de fois que tu veux...du moins jusqu'a ce que ta cassette donne son dernier souffle...
3 - Il est en général plutot conseillé en effet d'utiliser la prise firewire plutot que l'usb car le débit qu'il propose est bien supérieur.
Bon film et bon vent !