noir et blanc

bonjour

je monte actuellement un court-metrage sous avid dv et bien que la source soit en couleur, je voudrais passer et monter tout mes rushes en noir et blanc afin d obtenir une ambiance qui ressemble a celle des vieux films de samourais.

y a t il plusieurs methodes ?

laquelle offre le meilleur rendu ?

et si quequ'un peut m aiguiller sur les
meilleurs effets pour avoir "un aspect" ( car rien ne remplace le cine et comme je l ai lus ici au " au mieux on obtient les defauts..."......mais dans cet optique..) vielle pellicule cine, sale et deteriorée.....

un grand bravo pour votre site qui est la mine d or de la video, et a votre travail remarquable a tous !!!

et d avance merci