Prises de vues pour imersion par projection

Bonjour bonjour,
Je suis une petite nouvelle, petite débutante et je me suis lancé dans un projet ...
Je m'attaque à quelque chose que je ne connais pas du tout.
Voilà mon but.
Au final il va y avoir 3 projections, sur 3 murs d'une petite pièce.
Mon But serait d'immerger le spectateur dans une piece projetée. Pour cela, il faut que je fasse des prises de vues à 90° les unes des autres pour pouvoir reconstituer la piece lors de la projection. Mais je film très pres des murs et mon cadrage ne correspond pas. Je ne peux pas filmer tout ce que je veux. Je me demande si alors je peux faire des réglages de focale ? Cela m'aiderait à solutionner mon problème ?
J'ai avec moi un petit caméscope numérique ... (panasonic NV-GS180)
Merci de quelques conseils que ce soit !!
Sophie